Apabila digunakan, kadar pertukaran udara harus lebih besar daripada 3 kali sejam.
2. Suhu makmal aseptik perlu dikawal antara 15~27°C, kelembapan perlu dikawal di bawah 50%.
3. Kemudahan penyucian untuk kakitangan dan bahan-bahan hendaklah disediakan di pintu masuk makmal steril. Pelan reka bentuk makmal steril
(1) Struktur keseluruhan makmal steril:
1. Bangunan-bangunan yang direka untuk makmal aseptik harus kukuh dan tahan lama, mudah dikekalkan, mudah dibersihkan, dan mempunyai keupayaan untuk mencegah makanan, permukaan hubungan makanan dan bahan pembungkusan dalaman daripada tercemar (seperti gangguan haiwan berbahaya, habitat, pembiakan, dan lain-lain) struktur.
2. Untuk mengelakkan pencemaran silang, laluan kakitangan dan laluan pengangkutan bahan hendaklah ditubuhkan secara berasingan. Laluan kakitangan perlu dilaksanakan dengan tegas mengikut keperluan laluan bilik bersih. Setiap laluan perlu dilengkapi dengan langsir udara (iaitu langsir udara) atau pintu spring dua hala dan lalat elektronik (nyamuk). ) Kemudahan anti serangga seperti peranti.
3. Ruang di sekitar paip, pintu, tingkap dan saluran pengudaraan yang membawa kepada luar mesti diisi sepenuhnya, dan semua tingkap, haba dan bukaan kipas harus dilengkapi dengan jaring pelindung.
4. Ketinggian makmal aseptik seharusnya dapat memenuhi proses dan keperluan kebersihan, serta keperluan pemasangan peralatan, penyelenggaraan dan penyelenggaraan.
(2) Jadual operasi makmal bersih
Kawasan kerja aseptik adalah yang terbaik untuk menggunakan meja operasi aseptik atau meja kerja bersih sebaliknya, ia perlu diletakkan di tempat yang paling jauh dari pintu.
(3) Lantai makmal bersih. Lantai makmal steril perlu diturap dengan bukan toksik, tidak tergelincir, tidak boleh diserap, tidak retak dan mudah dibersihkan dan membasmi bahan binaan (seperti batu bata tahan asid, terrazzo, konkrit, dan lain-lain). Ia sepatutnya mempunyai cerun yang sesuai (1.0~1.5% adalah sesuai).
(4) Bumbung makmal aseptik dan siling
1. Bumbung dan siling perlu diselia dengan bahan-bahan berwarna cahaya yang tidak menyerap air, mempunyai permukaan yang licin, bukan toksik, bukti acuan, tahan kakisan dan mudah dibersihkan. Bacaan yang disyorkan: Spesifikasi reka bentuk untuk bengkel bersih
2. Tidak sepatutnya ada paip tambahan untuk stim, air, elektrik, dan lain-lain di atas permukaan makanan dan sentuhan makanan yang terdedah untuk mengelakkan habuk atau air pekat daripada jatuh.
(5) Dinding makmal steril, pintu dan tingkap
1. Dinding makmal aseptik perlu dibina daripada bahan-bahan berwarna cahaya yang tidak toksik, tidak menyerap, tidak telap, bukti cendawan, licin dan mudah dibersihkan. Ketinggian hiasan dengan bahan ini harus sampai ke bumbung.
2. Semua struktur pintu dan tingkap harus mengamalkan bukti karat, bukti kelembapan dan bingkai yang mudah dimeterai.
(6) Pencahayaan makmal steril dan kemudahan pencahayaan makmal Sterile harus mempunyai pencahayaan semula jadi atau pencahayaan tiruan yang mencukupi, pencahayaan campuran permukaan kerja tempat pemprosesan tidak boleh kurang daripada 300LUX, dan ramuan dan bengkel pengisian tidak boleh kurang daripada 800LUX.
(7) Kemudahan rawatan udara dan pembersihan makmal aseptik
1. Makmal aseptik mesti dilengkapi dengan peralatan pengudaraan yang berkesan, dan arah aliran udara harus mengalir dari kawasan yang bersih ke kawasan yang tidak jelas. Apabila ventilati mekanikal